インド人シェフのブログ

インドめしティルパティの店主モハンがお店のこと家族のことかいてます

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ティルパティで5年働いているベテランのライさんが

今日ネパールへ里帰りしました。

タンドル専属でナンを上手に焼いてくれて

お客さんにも笑顔であいさつするライさん。

少しさみしいですけど3カ月後に帰ってきます。

それまでは残りのスタッフで精いっぱい頑張ります!





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